第四十一回两孩儿联姻共笑嬉 二佳人愤深同气苦（2）1117年1月12日、13日，两日事《汉宫春晓图》局部 （仇英 明）富对富，钱八斗这一帖，说西门府妻妾出门做客的事。请客的是清河县财富可以和西门庆一拼，为数不多的商家乔洪（乔大户）。乔洪原来住在一街之隔，西门府对面。后来在东大街一千二百两银子买了新房，老宅七百两卖给了西门庆。除了有这一层买卖，乔洪大娘子郑氏侄女儿郑三姐，嫁给了西门庆大娘子吴月娘的侄子吴舜臣。富对富，钱八斗。以前西门庆为商的时候，各做各的买卖，来往不多。但现在西门庆官商双跨，乔大户弯下了身段。借过年之机，乔洪以娘子郑氏名义，向西门府发了邀约女眷的六张请柬：正月十二日，新居做客。一套宴会的十个流程正月十二一大早，乔洪按惯例差人来催行。西门府六台大轿，外加奶妈如意带着儿子官哥一顶小轿、女仆蕙秀连同衣箱另一小轿，八台轿子出了西门府。关注下古时请客往来流程：人未到，礼先行 一早，男主人西门庆先差人送礼到乔家，算是一天宴请的热身活动啦~ 仪门迎接 乔洪娘子郑氏在家中仪门（第二道门）迎接，一路寒暄亲热，引导客人至大厅（男主请客，常迎接至大门首）。 男主礼茶 大厅落座，上茶。男主人乔洪要出来闪一下，拜见谢礼。别人家的老婆再漂亮，看久了是很失礼的，男主要立即告辞：招待不周，你们一定要吃好喝好哈~ 餐前宽衣 主人备有专门房间，用于客人更衣。原文说“他（指乔大户）娘子让进众人房中去宽衣，就放桌摆茶，请众堂客坐下吃茶”。这样看来，西门府女眷共用一个更衣间。客人开始第一次换衣服。那时大户女人出门，是要抬着衣箱的。比如这次就有女仆蕙秀随行，专门伺候更衣换妆。更衣室再一次上茶，女主人陪同。女人们可以彼此夸夸服装多美，首饰多奇，哪个银匠打的，彼此“发发链接”，确实没啥好夸的，可以赞下气质才华什么的，为大客厅摆桌上菜匀出时间。开宴落座 不一会，乔大娘子招呼客人回到前厅，映入眼帘的是满目锦绣：“屏开孔雀，褥隐芙蓉”。餐桌四周用屏风围隔成华美私密的用餐交流空间，桌子四周锦缎围饰，坐垫簇新柔软，图案华贵。接下来是谦让落座，一会儿专门说。 伶妓助兴 乔家请了“两个妓女在旁边唱“。《金瓶梅》中逢宴必有伶妓弹唱助兴，即使如应伯爵、韩道国这样普通人家也是如此。到场伶人或弹唱，或上席轮番劝酒，烘托气氛。有无伶人唱酒、男优还是女伶，几个，是不是头牌，皆呈现宴席规格。 赏 菜 头道主菜水晶鹅上来，月娘赏厨役二钱银子（约现今200元），之后每上一道主菜月娘赏一钱。给厨师小费，主菜一道菜一施，十分有趣。客人与后厨的这种互动，既是领纳主人心意的表示，摆得也是宾主之间的脸面。 主人离席敬酒 没有现在的“开杯”一说，主人乔大娘子离座从吴月娘开始，依次敬酒。 席间更衣 主人一圈“打”下来，第一波高潮过去，西门府女眷陆续离席，第二次换衣服。 餐后点心 与西餐类似，最后的甜点是宴会结束的标志。和西餐不同，《金瓶梅》中所有的餐后点心都是离开正席，另择环境进行。乔家餐后点移步后宅小客厅（后堂），细果甜点，再一次上茶，叙话至一更（晚七点到九点之间）时分，吴月娘一行起身告辞。作者 八零二高级教师 / 高级记者现居大连 / 添加微信交流安席叙座讲究多番外，来看下这场由乔大户一手策划，旨在攀附西门庆的太太圈社交名单：主 客：西门府女眷6人大娘子吴月娘、呉大妗子（月娘嫂子）、二妾李娇儿、三妾孟玉楼、五妾潘金莲、六妾李瓶儿主 陪：3人尚举人娘子①、朱台官娘子②、崔亲家母③副 陪：2人段大姐④、郑三姐⑤①尚举人：尚小塘。第七回张四舅主张孟玉楼嫁其为妾，玉楼不允。②朱台官：负责朝会和宴飨礼节，配置于鸿胪寺的基层官员。③崔亲家母：乔洪亲家。④段大姐：乔洪外甥媳妇，崔本妻。⑤郑三姐：乔洪妻郑氏侄女，吴舜臣妻。从陪客身份看，商人乔洪拥有的政界资源十分勉强。尚举人后来进京应试，是向西门庆去借皮箱、棉袄的。你说这样的人，孟玉楼怎么会嫁呢？朱台官是一九品序班，司清河地方礼宾事宜，是乔洪的邻居。古人请客，安席叙座有很大讲究。按年纪大小排座谓之序齿、按官位高低排座谓之序爵、按身份尊卑排座谓之序分、按乡里远近排座谓之序地（参考《金瓶梅风俗谭》 白国维 商务印书馆 2014）。《金瓶梅》成书的明代，《明史.太祖本纪》中记载：“令百官礼仪尚左”，以左为大。根据原著“正面设四张桌席，让月娘坐了首位，其次就是……，旁边放一桌，是段大姐、郑三姐，共十一位”的描述，花间画了个落座图，如有不同意见，花友可私信交流。 注意李瓶儿，此时位于客座末席。之所以特别提醒，因为一会儿，大家竟然中间起座，重新排了座位，李瓶儿一跃坐在了妾之首席，就是现在图中李娇儿的位置。席间究竟发生了什么？下帖接着说。花友夏安，再会！（感谢@媛制作的座位图，在发布前最后一刻换下了花间的手绘；感谢老同事@曹世峰对本文的帮助，二十多年鲜少交集，他业余时间研读明史，竟然也抵挡了岁月的油腻。感谢！） 文章源自金瓶梅网www.jinpm.cn金瓶梅网-http://www.jinpm.cn/31554.html
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